BULEVAR ZORANA ĐINĐIĆA 125B, NOVI BEOGRAD
kremasti grčki jogurt sa blagom aromom belog luka, poširana jaja, chili ulje, baguette crostini
ovsene pahuljice
u kokosovom mleku, domaći džem od malina, sveže borovnice, banana, listići
badema, vanila sos
burrata
sir, proscuitto, goveđa pršuta, brusketa sa rikotom i pršutom, brusketa sa
grilovanom breskvom, pešterski sir, trufer sir, kozji sir, paprike sa sirom,
suve kajsije, suve šljive, smokve, badem, indijski orah
- za 2 osobe -
bruskete
sa cheery paradajzom, maslinama i mocarelom, bruskete sa trufer sirom, pečenom
breskvom i uljem od tartufa, miročki sir sa pistaćima, suva šljiva i orah
rolovani u pančeti, namaz od kajmaka, susama, indijskog i pekan oraha, brusnice
baby spanać, miks zelenih salata, karamelizovani orasi, kruška, parmezan, dresing na bazi citrusa, baby beef
batak mariniran u sečuanskom biberu, pire krompir sa dižon slačicom, pečeni paradajz, creme fraishe
suvidirani file pripreman u braten sosu, pršuta, čedar sir, dolar čips, salata od brokolija i nara
baby beef spreman u aromatičnom puteru sa ruzmarinom i belim lukom, mladi krompir, karamelizovani luk, orasi
marinirani ćureći file, rukola salata sa feta sirom, avokadom i paradajzom, citrusni dresing sa začinskim biljem
grilovani losos, mladi krompirići sa cherry paradajzom, baby spanaćem, baby kukuruzom i kaparima, osvežavajuća salsa sa limunom, pistaćima, kaparom i kiselim krastavčićima
grilovani file brancina sa hrskavim povrćem iz woka
tradicionalni francuski pate a choux, patisserie krem sa punim ukusom pistaća, komadićima i pastom od pistaća