BULEVAR ZORANA ĐINĐIĆA 125B, NOVI BEOGRAD
kremasti grčki jogurt sa blagom aromom belog luka, poširana jaja, chili ulje, baguette crostini
ovsene pahuljice
u kokosovom mleku, domaći džem od malina, sveže borovnice, banana, listići
badema, vanila sos
burrata
sir, proscuitto, goveđa pršuta, brusketa sa rikotom i pršutom, brusketa sa
grilovanom breskvom, pešterski sir, trufer sir, kozji sir, paprike sa sirom,
suve kajsije, suve šljive, smokve, badem, indijski orah
- za 2 osobe -
bruskete
sa cheery paradajzom, maslinama i mocarelom, bruskete sa trufer sirom, pečenom
breskvom i uljem od tartufa, miročki sir sa pistaćima, suva šljiva i orah
rolovani u pančeti, namaz od kajmaka, susama, indijskog i pekan oraha, brusnice
baby spanać, miks zelenih salata, karamelizovani orasi, kruška, parmezan, dresing na bazi citrusa, baby beef
batak mariniran u sečuanskom biberu, pire krompir sa dižon slačicom, pečeni paradajz, creme fraishe
suvidirani file pripreman u braten sosu, pršuta, čedar sir, dolar čips, salata od brokolija i nara
baby beef spreman u aromatičnom puteru sa ruzmarinom i belim lukom, mladi krompir, karamelizovani luk, orasi
marinirani ćureći file, rukola salata sa feta sirom, avokadom i paradajzom, citrusni dresing sa začinskim biljem
grilovani losos, mladi krompirići sa cherry paradajzom, baby spanaćem, baby kukuruzom i kaparima, osvežavajuća salsa sa limunom, pistaćima, kaparom i kiselim krastavčićima
grilovani file brancina sa hrskavim povrćem iz woka
prefinjene izbalansirane ukuse, puterasti hrskavi biskvit, marshmallow limeta
dulce de leche karamel, puterasti badem crunch, egzoticni preliv sa komadićima svežeg manga
dekoracija od zlatne čokolade
čokoladni sable biskvit
servirano sa sorbeom od mlečne čokolade