TALJATELE SA PILETINOM PESTOM , PISTAĆIMA & PINJOLIMA
M 940,00 / 1.140,00
marinirana piletina, pesto denoveze
LJUTKASTE PENE SA BIFTEKOM I MOCARELOM
M 1.090,00 / 1.490,00
paradajz sos, čili pasta, rukola, masline
NJOKE SA BIFTEKOM, PRŠUTOM I PEČURKAMA
M 1.090,00 / 1.490,00
pinjoli, parmezan, bosiljak
NJOKE SA ČETIRI VRSTE SIRA POSUTE HRSKAVIM PARMEZANOM
M 890,00 / 1.090,00
gorgonzola, ementaler, gauda, parmezan
RIŽOTO SA PILETINOM, VRGANJIMA , ORAHOM I TIKVICAMA
M 999,00 / 1.340,00
čeri paradajz, krutoni od integralnog hleba
MESO
PILEĆE BELO MESO NA ŽARU
M 800,00 / 999,00
hrskavi začinjeni krompir
HRSKAVI ŠTAPIĆI OD PILETINE U C O R N F L A K E S U
M 800,00 / 999,00
pomfrit, tartar sos
PILEĆI FILE, SA SOSOM OD BADEMA MOCARELE I PAPRIKE
M 940,00 / 1.240,00
pržene tikvice sa ruzmarinom
GRILOVANI PILEĆI FILE SA SOSOM OD DIMLJENOG SIRA I PRŠUTE
M 940,00 / 1.190,00
pržene tikvice sa ruzmarinom
AROMATIČNA PILETINA NA ZAPEČENIM NJOKAMA
M 990,00 / 1.290,00
parmezan
CHICKEN & CHEESE
M 999,00 / 1.340,00
grilovani pileći file u sosu od četiri sira,
hasselback krompir zapečen sa pančetom i kajmakom,
salata sa čeri paradajzom, feta sirom i krutonima
PILETINA MONCADA
1.420,00
rolovana piletina sa mocarelom, baby spanaćem i paradajzom,
zapečena u hrskavom testu, mladi krompirići sa paprikom
i baby spanaćem, sos od četiri vrste sira
BOOM BOOM PILETINA
M 999,00 / 1.340,00
pileći file zapečen sa hrskavom pančetom,
mocarelom i pistaćima, boom boom sosom,
brazilski mafini sa parmezanom, mladi krompir
ROAST BEEF (500g)
2.790,00
tradicionalno mariniran, pečen u komadu do perfekcije (bez koske)
specijalno obrađen sous vide načinom pripreme
ROAST BEEF (300g) U HRSKAVOJ KORI
2.340,00
ispečen u kori od parmezana i sušenog vrganja, specijalno obrađen
sous vide načinom pripreme, aromatični krompir, miks zelenih salata,
sos od plavog sira i pršute
RAMSTEK AL FORNO (300g)
2.340,00
taljata od ramsteka, začinjeni krompir, spanać, vrganji,
sos od tri vrste senfa sa renom, sos od mirođije i kapara,
salsa od paradajza i dimljene paprike
BIFTEK NA GRILU (270g)
2.890,00
hrskavi začinjeni krompir (ili prilog po vašem izboru)
sos po vašem izboru: sos od četiri vrste sira pepper sos
TALJATA OD BIFTEKA (270g)
2.890,00
biftek, grilovani paradajz, parmezan, rukola
BOLIVIA BEEF (270g)
2.990,00
biftek taljata na rukoli, mladi krompirići u kremastom sosu sa čedar sirom,
pancetom i uljem od tartufa, pohovani celer u panko prezlama
NAIROBI STEAK (270g)
2.990,00
tanko sečeni marinirani juneći biftek, cheddar potato,
sos od zelenog bibera i vanilla cognac-a, Nairobi dressing
BIFTEK HOLANDEZ SPECIJALNO PRIPREMLJEN( 2 7 0 g )
2.990,00
holandez sos, mladi krompir u pesto sosu posut hrskavom pančetom
W O K
M 999,00 / 1.340,00 / M 1.290,00/1.690,00
sa pilećim fileom ili sa junećim biftekom pripremljeno u woku sa hrskavim povrćem i indijskim orahom, servirano sa nudlama, ili pirinčem po vašem izboru
ĆUREĆA TALJATA
M 1.170,00 / 1.540,00
mlinci na puteru, kisela pavlaka lisičarke, gorgonzola,
parmezan i pinjoli
VOULEZ-VOUS KARAÐORÐEVA
M 999,00 /1.340,00
začinjeni krompir, tartar sos
GYROS BUTKICA
1.340,00
cepkana butkica dugo dinstana u pivu, pita hleb,
coleslaw salata, dressing, pomfrit, tzatziki sos
GLAZIRANA MESNATA REBRA
(650g) 1.390,00 \ (1.350g) 2.640,00
servirano na dasci, barbecue sos
BURGERI
BEEF BURGER
1 kom.1.090,00 / 2 kom.1.540,00
burgeri servirani na dasci, gauda sir, paradajz,
iceberg salata, pomfrit,
tri sosa: tzatziki, kecˇap, barbecue
losos sa crnim i belim susamom, vitaminski miks zelenih salata, nar,
čeri paradajz, campari dressing
HRSKAVA ŠKARPINA
1.690,00
fileti škarpine u hrskavoj kori od krutona, putera i začinskog bilja,
sotirano povrće i krompir na maslinovom ulju
PRŽENE LIGNJE
1.870,00
spanać, kinoa, salsa od paradajza
PRILOZI
POMFRIT
490,00
PIRE KROMPIR
490,00
HRSKAVI ZAČINJENI KROMPIR
490,00
BASMATI PIRINAČ SA WASABI PUTEROM
490,00
GRILOVANO POVRĆE
490,00
DOMAĆI HLEB (200g)
149,00
SALATE
RUKOLA SA ČERI PARADAJZOM & PARMEZANOM
490,00
PARADAJZ SALATA SA SIROM
490,00
paradajz, čeri paradajz, sušeni paradajz
MIKS ZELENIH SALATA
490,00
masline, čeri paradajz, lan, suncokretovo seme
GRČKA SALATA
490,00
SALATA PUNA VITAMINA & MINERALA
590,00
miks zelenih salata, paprika, celer, cvekla, kukuruz
VELIKA ŠOPSKA SALATA
799,00
DEZERTI
NAŠ KOLAČ X X X L
695,00
višnje, karamel sos, plazma, mus od bele čokolade
PLAISIR
620,00
lešnik biksvit, streusel od lešnika i francuskog keksa,karamel
sa vanilom, mus od mlečne čokolade i lešnika, namelaka krem,
rocher preliv od mlečne čokolade sa seckanim lešnicima
BEL AMI
620,00
ganache od pistaća, osvežavajući insert od višnje i maline,
hrskavi biskvit od pistaća sa francuskim keksom i belom čokoladom
NOISETTE CHOCOLAT AU LAIT
620,00
lešnik dacquoise, savršen fil od badem i lešnik pralina sa
hrskavim francuskim keksom, tanki listići mlečne čokolade,
ganache chocolat, chantilly krem od mlečne čokolade, servirano
sa homemade lešnik praline sladoledom
DÉLICE
620,00
pekan orah crunch sa čokoladom, bademom i lešnikom,
fini krem od južnoameričkog oraha pekana, chantilly krem
od mlečne čokolade, sorbe od kruške
E M I LY
620,00
hrskava kora sa kuglicama slane karamele,
osvežavajući insert od svežih borovnica,
lagani mus od najkvalitetnije belgijske mlečne čokolade,
fini krem od badema
WHITE LADY
590,00
mus od bele čokolade punjen malinama,
pistaći, sorbe od maline
CHELSEA TORTA
490,00
najfinija čokolada i lešnici, kugla sladoleda od vanile,
bez brašna i putera
BISCOTTO MOUSSE
540,00
savršen spoj musa od najfinije belgijske bele čokolade
sa komadićima francuskih hrskavih biskvita,
glazura od mlečne čokolade
BACIO ITALIANO
590,00
čokoladna lopta punjena vanilom i oreo keksom, servirana na
musu od marakuje i bele čokolade, preliveno toplom čokoladom
DIJETALNI MUS SA ČOKOLADOMI ŠUMSKIM VOĆEM
490,00
kao zaslačivač je korišćena fruktoza i stevia
PALAČINKE
1 kom.340,00 / 2 kom. 490,00
nutela, eurokrem, plazma, med, orasi, džem, višnje, bela linolada
PALAČINKE VOULEZ-VOUS
1 kom. 390,00 / 2 kom. 590,00
punjene aromatičnim raguom od jabuka, suvog grožđa i cimeta
