JELOVNIK
VOULEZ-VOUS ETAGE

ĐORĐA VAJFERTA 52, VRAČAR, BEOGRAD

PREDJELA

  • GRILOVANI MIROČKI SIR

    690,00
    paradajz, maslinovo ulje, peršun, parmezan
  • BRUSKETE SA PARADAJZOM

    690,00
    paradajz, maslinovo ulje, peršun, parmezan
  • BRUSKETE SA MOCARELOM

    690,00
    pečena paprika, pečeni paradajz, pesto đenoveze pršuta na brusketama 220,00 inćuni na brusketama 220,00
  • BRUSKETE SA TUNOM

    990,00
    homemade tuna pašteta, domaći baget, puter
  • BEEF CARPACCIO

    1.990,00
    carpaccio od junećeg bifteka, rukola, parmezan, pinjoli
  • KAPREZE SALATA

    1.090,00
    mocarela, cherry paradajz, rukola, parmezan, pesto, aceto balsamico, baguette crostini
  • ROLNICE

    890,00
    punjene dimljenim sirom, pršutom i seckanim pilećim fileom, sweet chili sos, americki sos
  • MEKSIČKA TORTILJA

    M 790,00 / 1.020,00
    piletina, cedar sir, crveni pasulj, paprika, kukuruz, meksički sos
  • BURRATA

    1.890,00
    burrata mocarela, paradajz, bosiljak, štapić od hleba
  • WELCOME PLATE

    3.290,00
    burrata sir, beef carpaccio na hrskavim brusketama, pinjoli, pileći pâté sa pistaćima, foccacia sa maslinovim uljem, matovilac salata, ceri paradajz, grožde
  • MEZZE PLATE

    2.990,00
    pršuta, goveda pršuta, pikantna salama, pileći pâté, kozji sir, beli sir, truffer sir, kalamata masline, paprika sa sirom, sušeni paradajz, suve kajsije, suve smokve, suve šljive, badem, indijski orah
  • SELEKCIJA SIREVA

    2.490,00
    brie sir, beli sir, kozji sir, truffer sir, parmezan, grožđe, suve kajsije, suve smokve,
    suve šljive, badem, indijski orah

SUPE

  • PARADAJZ KREM SUPA

    M 395,00 / 495,00
    sušeni paradajz, krutoni
  • TELEĆA CORBA

    M 395,00/ 495,00
    kisela pavlaka

OBROK SALATE

  • SALATA SA SOČNOM PILETINOM U AMERIČKOM RANCH DRESINGU

    1.390,00
    grilovani marinirani pileći file, miks zelenih salata, rukola, radič, grilovane tikvice, paradajz, dimljeni sir, lešnik
  • SEČUANSKA SALATA

    1.390,00
    marinirana piletina, miks salata, sveži šampinjoni, krastavac, kukuruz u klipu, dressing, susam, sweet chili sos
  • PILEĆA COBB SALATA

    1.390,00
    salata sa pečenim pilećim grudima mariniranim sa limunom i senfom, avokado, slanina, miks zelenih salata, listići badema, ananas
  • LOSOS & LIGNJE SALATA SA SUSAMOM

    1.580,00
    miks zelenih salata, krastavac, celer, đumbir, dresing od limete
  • CEZAR SALATA

    1.390,00
    iceberg salata, piletina, hrskava slanina, parmezan
  • BISTEKA SALATA

    1.590,00
    biftek, miks salata, wurze, paprika, pečurke

PASTE & RIŽOTO

  • TALJATELE SA PILETINOM PESTOM , PISTAĆIMA & PINJOLIMA

    M 1.040,00 / 1.290,00
    marinirana piletina, pesto denoveze
  • LJUTKASTE PENE SA BIFTEKOM I MOCARELOM

    M 1.190,00 / 1.690,00
    paradajz sos, čili pasta, rukola, masline
  • NJOKE SA BIFTEKOM, PRŠUTOM I PEČURKAMA

    M 1.170,00 / 1.590,00
    pinjoli, parmezan, bosiljak
  • NJOKE SA ČETIRI VRSTE SIRA POSUTE HRSKAVIM PARMEZANOM

    M 990,00 / 1.230,00
    gorgonzola, ementaler, gauda, parmezan
  • RIŽOTO SA PILETINOM, VRGANJIMA , ORAHOM I TIKVICAMA

    M 1.090,00/ 1.490,00
    čeri paradajz, krutoni od integralnog hleba

MESO

  • PILEĆE BELO MESO NA ŽARU

    M 990,00/1.230,00
    hrskavi začinjeni krompir
  • HRSKAVI ŠTAPIĆI OD PILETINE U C O R N F L A K E S U

    M 990,00/ 1.290,00
    pomfrit, tartar sos
  • PILEĆI FILE, SA SOSOM OD BADEMA MOCARELE I PAPRIKE

    M 1.090,00/ 1.490,00
    pržene tikvice sa ruzmarinom
  • AROMATIČNA PILETINA NA ZAPEČENIM NJOKAMA

    M 1.090,00 / 1.490,00
    parmezan
  • PILETINA MONCADA

    1.590,00
    rolovana piletina sa mocarelom, baby spanaćem i paradajzom, zapečena u hrskavom testu, mladi krompirići sa paprikom i baby spanaćem, sos od četiri vrste sira
  • BOOM BOOM PILETINA

    M 1.120,00 / 1.590,00
    pileći file zapečen sa hrskavom pančetom, mocarelom i pistaćima, boom boom sosom, brazilski mafini sa parmezanom, mladi krompir
  • ROAST BEEF 500g

    2.990,00
    tradicionalno mariniran, pečen u komadu do perfekcije (bez koske) specijalno obrađen sous vide načinom pripreme
  • ROAST BEEF U HRSKAVOJ KORI

    2.490,00
    ispečen u kori od parmezana i sušenog vrganja, specijalno obrađen sous vide načinom pripreme, aromatični krompir, miks zelenih salata, sos od plavog sira i pršute
  • RAMSTEK AL FORNO

    2.490,00
    taljata od ramsteka, začinjeni krompir, spanać, vrganji, sos od tri vrste senfa sa renom, sos od mirođije i kapara, salsa od paradajza i dimljene paprike
  • BIFTEK NA GRILU

    2.990,00
    hrskavi začinjeni krompir (ili prilog po vašem izboru) sos po vašem izboru: sos od četiri vrste sira pepper sos
  • TALJATA OD BIFTEKA

    3.090,00
    biftek, grilovani paradajz, parmezan, rukola
  • BOLIVIA BEEF

    3.290,00
    biftek taljata na rukoli, mladi krompirići u kremastom sosu sa čedar sirom, pancetom i uljem od tartufa, pohovani celer u panko prezlama
  • NAIROBI STEAK

    3.290,00
    tanko sečeni marinirani juneći biftek, cheddar potato, sos od zelenog bibera i vanilla cognac-a, Nairobi dressing
  • BIFTEK HOLANDEZ SPECIJALNO PRIPREMLJEN

    3.290,00
    holandez sos, mladi krompir u pesto sosu posut hrskavom pančetom
  • PORTO CERVO BEEF

    3.290,00
    biftek u kori od pistaća i parmezana, sos mcdonalds, seckani pohovani kromipr, karamelizovani luk, pita hleb
  • WOK

    M 1.070,00/ 1.490,00 / M 1.340,00/1.790,00
    sa pilećim fileom ili sa junećim biftekom pripremljeno u woku sa hrskavim povrćem i indijskim orahom, servirano sa nudlama, ili pirinčem po vašem izboru
  • ĆUREĆA TALJATA

    1.690,00
    mlinci na puteru, kisela pavlaka lisičarke, gorgonzola, parmezan i pinjoli
  • VOULEZ-VOUS KARAÐORÐEVA

    M 1.140,00 /1.590,00
    začinjeni krompir, tartar sos
  • GYROS BUTKICA

    1.690,00
    cepkana butkica dugo dinstana u pivu, pita hleb, coleslaw salata, dressing, pomfrit, tzatziki sos
  • GLAZIRANA MESNATA REBRA

    1.690,00
    servirano na dasci, barbecue sos

BURGERI

  • BEEF BURGER

    1 kom.1.190,00 / 2 kom.1.690,00
    dva burgera servirana na dasci, gauda sir, paradajz, iceberg salata, pomfrit, tri sosa: tzatziki, kecˇap, barbecue
  • DOUBLE CHEESE

    1.490,00
    100% beef burger, dupli topljeni cheddar sir, nairobi dressing, originalni homemade burger sos, kečap, iceberg, crveni luk, kiseli krastavci, pomfrit
  • ROYAL BEEF BURGER

    1 kom.1.340,00 / 2 kom.1.790,00
    dva burgera servirana na dasci, pančeta, cheddar sir, paprika sa pavlakom, iceberg salata, paradajz, pomfrit, barbecue sos
  • BURGER TOWER

    4.890,00
    sočni burgeri na 6 spratova (800g), preliveni topljenim kačkavaljem, barbeque sos, pomfrit
  • VOULEZ VOUS BURGER

    1.590,00
    100% beef burger, dimljeni sir u panko prezlama, cepkana bbq rebra, pančeta, iceberg salata, sriracha, pomfret, tzatziki sos

JELA ZA DRUŽENJE

  • SLANI XXXL

    3.690,00
    rozbif, rolnice, voulez vous karađorđeva, tortilja sa piletinom, povrćem i susamom, začinjeni krompir, američki sos
  • ALL BURGERS PLATE

    5.990,00
    8 junećih burgera sa gaudom, iceberg salatom i paradajzom, pomfrit, barbecue sos
  • VOULEZ-VOUS PLATE

    7.290,00
    taljata od junećeg bifteka, glazirana mesnata rebra (650g), piletina Moncada, hrskavi štapići od piletine u corn flakesu, začinjeni krompir, tartar sos, barbecue sos

RIBA

  • TUNA STEAK VERDE

    2.990,00
    grilovane tikvice, kalamata masline, salsa verde, parmezan
  • GRILOVANI LOSOS

    2.490,00
    losos sa crnim i belim susamom, vitaminski miks zelenih salata, nar, čeri paradajz, campari dressing
  • GRILOVANI BRANCIN

    2.290,00
    grilovani file brancina sa hrskavim povrćem iz woka
  • PRŽENE LIGNJE

    1.940,00
    spanać, kinoa, salsa od paradajza

PRILOZI

  • POMFRIT

    520,00
  • PIRE KROMPIR

    520,00
  • HRSKAVI ZAČINJENI KROMPIR

    520,00
  • BASMATI PIRINAČ SA WASABI PUTEROM

    520,00
  • GRILOVANO POVRĆE

    520,00
  • DOMAĆI HLEB (200g)

    220,00

SALATE

  • RUKOLA SA ČERI PARADAJZOM & PARMEZANOM

    590,00
  • PARADAJZ SALATA SA SIROM

    520,00
    paradajz, čeri paradajz, sušeni paradajz
  • MIKS ZELENIH SALATA

    590,00
    masline, čeri paradajz, lan, suncokretovo seme
  • GRČKA SALATA

    590,00
  • SALATA PUNA VITAMINA & MINERALA

    670,00
    miks zelenih salata, paprika, celer, cvekla, kukuruz
  • VELIKA ŠOPSKA SALATA

    860,00

DEZERTI

  • NAŠ KOLAČ X X X L

    790,00
    višnje, karamel sos, plazma, mus od bele čokolade
  • PLAISIR

    690,00
    lešnik biksvit, streusel od lešnika i francuskog keksa,karamel sa vanilom, mus od mlečne čokolade i lešnika, namelaka krem, rocher preliv od mlečne čokolade sa seckanim lešnicima
  • BEL AMI

    690,00
    ganache od pistaća, osvežavajući insert od višnje i maline, hrskavi biskvit od pistaća sa francuskim keksom i belom čokoladom
  • NOISETTE CHOCOLAT AU LAIT

    690,00
    lešnik dacquoise, savršen fil od badem i lešnik pralina sa hrskavim francuskim keksom, tanki listići mlečne čokolade, ganache chocolat, chantilly krem od mlečne čokolade, servirano sa homemade lešnik praline sladoledom
  • DÉLICE

    690,00
    pekan orah crunch sa čokoladom, bademom i lešnikom, fini krem od južnoameričkog oraha pekana, chantilly krem od mlečne čokolade, sorbe od kruške
  • E M I LY

    690,00
    hrskava kora sa kuglicama slane karamele, osvežavajući insert od svežih borovnica, lagani mus od najkvalitetnije belgijske mlečne čokolade, fini krem od badema
  • WHITE LADY

    670,00
    mus od bele čokolade punjen malinama, pistaći, sorbe od maline
  • CHELSEA TORTA

    590,00
    najfinija čokolada i lešnici, kugla sladoleda od vanile, bez brašna i putera
  • BISCOTTO MOUSSE

    640,00
    savršen spoj musa od najfinije belgijske bele čokolade sa komadićima francuskih hrskavih biskvita, glazura od mlečne čokolade
  • BACIO ITALIANO

    670,00
    čokoladna lopta punjena vanilom i oreo keksom, servirana na musu od marakuje i bele čokolade, preliveno toplom čokoladom
  • DIJETALNI MUS SA ČOKOLADOMI ŠUMSKIM VOĆEM

    540,00
    kao zaslačivač je korišćena fruktoza i stevia
  • PALAČINKE

    1 kom.390,00/ 2 kom. 590,00
    nutela, eurokrem, plazma, med, orasi, džem, višnje, bela linolada
  • PALAČINKE VOULEZ-VOUS

    1 kom. 440,00 / 2 kom. 690,00
    punjene aromatičnim raguom od jabuka, suvog grožđa i cimeta
  • VOĆNI TANJIR

    890,00
    selekcija svežeg sezonskog voća
  • SELEKCIJA HOMEMADE SLADOLEDA I SORBEA

    kugla 260,00
    čokolada, vanila, lešnik, pistaći, malina, kruška