JELOVNIK
VOULEZ-VOUS ETAGE

ĐORĐA VAJFERTA 52, VRAČAR, BEOGRAD

PREDJELA

  • GRILOVANI MIROČKI SIR

    790,00
    suve smokve, čeri paradajz
  • BRUSKETE

    790,00
    - SA RIKOTA SIROM -namaz od rikote, paradajza i vlašca, ulje od tartufa, pršuta
    - SA PARADAJZOM - paradajz, masliovo ulje, peršun, parmezan
    - SA MOCARELOM -pečena paprika, pečeni paradajz, pesto đenoveze
    DODACI NA BRUSKETAMA
    pršuta na brusketama 250,00
    inćuni na brusketama 250,00
  • BRUSKETE SA TUNOM

    990,00
    homemade tuna pašteta, domaći baget, puter
  • BEEF CARPACCIO

    2.190,00
    carpaccio od junećeg bifteka, rukola, parmezan, pinjoli
  • KAPREZE SALATA

    1.090,00
    mocarela, cherry paradajz, rukola, parmezan, pesto, aceto balsamico, baguette crostini
  • ROLNICE

    990,00
    punjene dimljenim sirom, pršutom i seckanim pilećim fileom, sweet chili sos, americki sos
  • MEKSIČKA TORTILJA

    M 890,00 / 1.190,00
    piletina, cedar sir, crveni pasulj, paprika, kukuruz, meksički sos
  • BURRATA

    1.890,00
    burrata mocarela, paradajz, bosiljak, štapić od hleba
  • WELCOME PLATE

    3.490,00
    - za 4 osobe -

    burrata sir, proscuitto, goveđa pršuta, brusketa sa rikotom i pršutom, brusketa sa grilovanom breskvom, pešterski sir, trufer sir, kozji sir, paprike sa sirom, suve kajsije, suve šljive, smokve, badem, indijski orah

  • VOULEZ-VOUS STARTER

    2.290,00
    bruskete sa cheery paradajzom, maslinama i mocarelom, bruskete sa trufer sirom, pečenom breskvom i uljem od tartufa, miročki sir sa pistaćima, suva šljiva i orah rolovani u pančeti, namaz od kajmaka, susama, indijskog i pekan oraha, brusnice
  • SELEKCIJA SIREVA

    2.490,00
    brie sir, beli sir, kozji sir, truffer sir, parmezan, grožđe, suve smokve, suve kajsije, suve šljive, badem, indijski orah

SUPE

  • PARADAJZ KREM SUPA

    M 420,00 / 520,00
    sušeni paradajz, krutoni
  • TELEĆA CORBA

    M 420,00/ 520,00
    kisela pavlaka

OBROK SALATE

  • SALATA SA SOČNOM PILETINOM U AMERIČKOM RANCH DRESINGU

    1.590,00
    grilovani marinirani pileći file, miks zelenih salata, rukola, radič, grilovane tikvice, paradajz, dimljeni sir, lešnik
  • SEČUANSKA SALATA

    1.590,00
    marinirana piletina, miks salata, sveži šampinjoni, krastavac, kukuruz u klipu, dressing, susam, sweet chili sos
  • PILEĆA COBB SALATA

    1.590,00
    salata sa pečenim pilećim grudima mariniranim sa limunom i senfom, avokado, slanina, miks zelenih salata, listići badema, ananas
  • LOSOS & LIGNJE SALATA SA SUSAMOM

    1.790,00
    miks zelenih salata, krastavac, celer, đumbir, dresing od limete
  • CEZAR SALATA

    1.590,00
    iceberg salata, piletina, hrskava slanina, parmezan
  • BISTEKA SALATA

    1.790,00
    biftek, miks salata, wurze, paprika, pečurke

PASTE & RIŽOTO

  • TALJATELE SA PILETINOM PESTOM , PISTAĆIMA & PINJOLIMA

    M 1.190,00/ 1.490,00
    marinirana piletina, pesto denoveze
  • LJUTKASTE PENE SA BIFTEKOM I MOCARELOM

    M 1.340,00 / 1.890,00
    paradajz sos, čili pasta, rukola, masline
  • NJOKE SA BIFTEKOM, PRŠUTOM I PEČURKAMA

    M1.340,00/1.890,00
    pinjoli, parmezan, bosiljak
  • NJOKE SA ČETIRI VRSTE SIRA POSUTE HRSKAVIM PARMEZANOM

    M 1.140,00 / 1.430,00
    gorgonzola, ementaler, gauda, parmezan
  • RIŽOTO SA PILETINOM,VRGANJIMA , ORAHOM I TIKVICAMA

    M 1.240,00 / 1.790,00
    čeri paradajz, krutoni od integralnog hleba

MESO

  • PILEĆE BELO MESO NA ŽARU

    M 1.090,00 / 1.390,00
    hrskavi začinjeni krompir
  • PILEĆI ŠTAPIĆI U PANKO PREZLAMA

    M 1.090,00 / 1.440,00
    pomfrit, tartar sos
  • PILEĆI FILE, SA SOSOM OD BADEMA MOCARELE I PAPRIKE

    M 1.190,00 / 1.690,00
    pržene tikvice sa ruzmarinom
  • AROMATIČNA PILETINA NA ZAPEČENIM NJOKAMA

    M 1.190,00 / 1.690,00
    parmezan
  • PILETINA MONCADA

    1.790,00
    rolovana piletina sa mocarelom, baby spanaćem i paradajzom, zapečena u hrskavom testu, mladi krompirići sa paprikom i baby spanaćem, sos od četiri vrste sira
  • BOOM BOOM PILETINA

    M 1.190,00 / 1.790,00
    pileći file zapečen sa hrskavom pančetom, mocarelom i pistaćima, boom boom sosom, brazilski mafini sa parmezanom, mladi krompir
  • NJEGUŠKI STEAK

    2.390,00

    suvidirani file pripreman u braten sosu, pršuta, čedar sir, dolar čips, salata od brokolija i nara

  • AROMATIZOVANI FILE NA BUREK TESTU

    2.790,00

    aromatizovani fileti servirani na home made burek testu, dolar čips, kajmak, urnebes salata

  • BIFTEK NA GRILU

    3.190,00
    hrskavi začinjeni krompir (ili prilog po vašem izboru) sos po vašem izboru: sos od četiri vrste sira pepper sos
  • TALJATA OD BIFTEKA

    3.290,00
    biftek, grilovani paradajz, parmezan, rukola
  • BOLIVIA BEEF

    3.590,00
    biftek taljata na rukoli, mladi krompirići u kremastom sosu sa čedar sirom, pancetom i uljem od tartufa, pohovani celer u panko prezlama
  • NAIROBI STEAK

    3.590,00
    tanko sečeni marinirani juneći biftek, cheddar potato, sos od zelenog bibera i vanilla cognac-a, Nairobi dressing
  • BIFTEK HOLANDEZ SPECIJALNO PRIPREMLJEN

    3.590,00
    holandez sos, mladi krompir u pesto sosu posut hrskavom pančetom
  • W O K

    M 1.190,00 / 1.690,00-M 1.490,00/1.990,00
    sa pilećim fileom (M 1.190,00/1.690,00) sa junećim biftekom (M 1.490,00/1.990,00)
    pripremljeno u slatko, ljutom sosu sa hrskavim povrćem i indijskim orahom, servirano sa nudlama, ili pirinčem po vašem izboru
  • MARINIRANA ĆURETINA

    1.590,00

    marinirani ćureći file, rukola salata sa feta sirom, avokadom i paradajzom, citrusni dresing sa začinskim biljem

  • VOULEZ-VOUS KARAÐORÐEVA

    M 1.250,00 /1.790,00
    začinjeni krompir, tartar sos
  • GYROS BUTKICA

    1.990,00
    cepkana butkica dugo dinstana u pivu, pita hleb, coleslaw salata, dressing, pomfrit, tzatziki sos
  • GLAZIRANA MESNATA REBRA

    1.890,00
    servirano na dasci, barbecue sos

BURGERI

  • BEEF BURGER

    1 kom.1.290,00 / 2 kom.1.890,00
    dva burgera servirana na dasci, gauda sir, paradajz, iceberg salata, pomfrit, tri sosa: tzatziki, kečap, barbecue
  • DOUBLE CHEESE

    1.690,00
    100% beef burger, dupli topljeni cheddar sir, nairobi dressing, originalni homemade burger sos, kečap, iceberg, crveni luk, kiseli krastavci, pomfrit
  • ROYAL BEEF BURGER

    1 kom.1.440,00 / 2 kom.1.990,00
    dva burgera servirana na dasci, pančeta, cheddar sir, paprika sa pavlakom, iceberg salata, paradajz, pomfrit, barbecue sos
  • VOULEZ VOUS BURGER

    1.790,00
    100% beef burger, dimljeni sir u panko prezlama, cepkana bbq rebra, pančeta, iceberg salata, sriraca, pomfrit, tzatziki sos

RIBA

  • TUNA STEAK VERDE

    3.190,00
    grilovane tikvice, kalamata masline, salsa verde, parmezan
  • GRILOVANI LOSOS

    2.690,00
    losos sa crnim i belim susamom, vitaminski miks zelenih salata, nar, čeri paradajz, campari dressing
  • GRILOVANI BRANCIN

    2.490,00
    grilovani file brancina sa hrskavim povrćem iz woka
  • LIGNJE NA ŽARU

    2.1400,00
    spanać, kinoa, salsa od paradajza

PRILOZI

  • POMFRIT

    590,00
  • PIRE KROMPIR

    590,00
  • HRSKAVI ZAČINJENI KROMPIR

    590,00
  • DOLAR ČIPS

    590,00
  • BASMATI PIRINAČ SA WASABI PUTEROM

    590,00
  • GRILOVANO POVRĆE

    590,00
  • DOMAĆI HLEB (200g)

    220,00

SALATE

  • RUKOLA SA ČERI PARADAJZOM & PARMEZANOM

    670,00
  • PARADAJZ SALATA SA SIROM

    620,00
    paradajz, čeri paradajz, sušeni paradajz
  • MIKS ZELENIH SALATA

    670,00
    masline, čeri paradajz, lan, suncokretovo seme
  • GRČKA SALATA

    670,00
  • SALATA PUNA VITAMINA & MINERALA

    760,00
    miks zelenih salata, paprika, celer, cvekla, kukuruz
  • VELIKA ŠOPSKA SALATA

    940,00

DEZERTI

  • NAŠ KOLAČ XXXL

    840,00
    višnje, karamel sos, plazma, mus od bele čokolade
  • PARIS BREST

    740,00
    tradicionalni francuski pate a choux, patisserie krem sa punim ukusom pistaća, komadićima u pastom od pistaća
  • BEL AMI

    740,00
    ganache od pistaća, osvežavajući insert od višnje i maline, hrskavi biskvit od pistaća sa francuskim keksom i belom čokoladom
  • NOISETTE CHOCOLAT AU LAIT

    740,00
    lešnik dacquoise, savršen fil od badem i lešnik pralina sa hrskavim francuskim keksom, tanki listići mlečne čokolade, ganache chocolat, chantilly krem od mlečne čokolade, servirano sa homemade lešnik praline sladoledom
  • DÉLICE

    740,00
    pekan orah crunch sa čokoladom, bademom i lešnikom, fini krem od južnoameričkog oraha pekana, chantilly krem od mlečne čokolade, sorbe od kruške
  • WHITE LADY

    690,00
    mus od bele čokolade punjen malinama, pistaći, sorbe od maline
  • CHELSEA TORTA

    640,00
    najfinija čokolada i lešnici, kugla sladoleda od vanile, bez brašna i putera
  • BISCOTTO MOUSSE

    690,00
    savršen spoj musa od najfinije belgijske bele čokolade sa komadićima francuskih hrskavih biskvita, glazura od mlečne čokolade
  • PALAČINKE

    1 kom.390,00 / 2 kom. 590,00
    nutela, eurokrem, plazma, med, orasi, džem, višnje, bela linolada
  • PALAČINKE VOULEZ-VOUS

    1 kom. 440,00 / 2 kom. 690,00
    punjene aromatičnim raguom od jabuka, suvog grožđa i cimeta
  • VOĆNI TANJIR

    890,00
    selekcija svežeg sezonskog voća
  • SELEKCIJA HOMEMADE SLADOLEDA I SORBEA

    kugla 260,00
    čokolada, vanila, lešnik, pistaći, malina, kruška